[Laur] Millan - Aceto Balsámico - 250ml

CODE: LAB-003

Una clase maestra de paciencia y tradición - espeso, cremoso y añejo prefecto 

Este aceto balsámico es el resultado de una artesanía meticulosa y de más de un año de añejamiento en una combinación de barricas de roble francés y americano. Se crea a partir de mosto concentrado de uvas blancas cultivadas en nuestras propias bodegas, combinado con vinagre de vino blanco Ugni Blanc. Tras el añejamiento, el producto se cocina lentamente a fuego bajo durante una semana entera en un cocinador especial, reduciendo su volumen a la mitad para lograr una consistencia espesa y cremosa, y un paladar perfectamente equilibrado. Libre de colorantes o conservantes, es un producto tan puro y saludable como nuestro aceite de oliva.

- Ingredientes: Mosto de uva blanca concentrado y vinagre de vino blanco Ugni Blanc.

- El Proceso: Añejado por no menos de un año en barricas de roble francés y americano, luego cocido a fuego lento durante siete días para lograr su textura cremosa característica.

- Versatilidad: Notable flexibilidad gastronómica; marida maravillosamente con carnes, quesos, pescados y, sorprendentemente, incluso con helados.

- Presentación: Presentado en una botella de vidrio oscuro de 250 ml para preservar su frescura.

- Artesanía Pura: 100% libre de conservantes y colorantes.