[Laur] Millan 煙燻風味巴薩米克醋 - 250ml

產品編號：LAB-006

如烈火餘韻般深邃的風味之作，濃郁絲滑，融合天然橡木煙燻香氣，帶來極具層次的感官體驗。
此款煙燻巴薩米克醋為高端調味品中的獨特代表。以 Ugni Blanc 葡萄濃縮汁與白葡萄酒醋為基底，於法國與美國橡木桶中熟成超過一年，奠定深厚風味基礎。
其核心特色來自專用火焰設備進行慢火熬煮，使體積減半，形成濃稠滑順的質地；同時注入天然橡木煙燻香氣，賦予產品深棕色澤與獨特風味結構，在甜感、酸度與煙燻之間達到精緻平衡。

產品特色：

成分：Ugni Blanc 葡萄濃縮汁與白葡萄酒醋。
製程工藝：橡木桶熟成1年以上＋慢火濃縮減半＋橡木煙燻注入，打造多層次風味結構。
風味特性：煙燻香氣濃郁，融合酸甜平衡與絲滑口感，風味深邃且富有個性。
食用搭配：適合搭配燒烤肉類、熟成起司、風味沙拉與烤魚料理，提升整體風味深度。
包裝設計：專為保護煙燻香氣與濃稠質地設計，確保產品穩定性與品質。

小建議：
其濃郁煙燻風味亦非常適合植物性料理，建議淋於烤蘑菇或炭烤花椰菜上，可營造類似炭火燒烤的風味層次，提升整體口感表現。