Colección: Laur

Fundada en 1889, Olivícola Laur es pionera en la olivicultura y la producción de aceite de oliva en la provincia de Mendoza, Argentina. En 2021, según el EVOO World Ranking, Laur fue reconocida como la productora de aceite de oliva número uno del mundo. La marca mantuvo esta prestigiosa posición durante 2022 y 2023, consolidándose entre los 100 mejores productores a nivel global por tres años consecutivos, un logro que marca un hito histórico para la industria.

Su historia se remonta a 1889, cuando fue fundada por el inmigrante francés Francisco Laur. Originario de la región del Loira, en el sur de Francia, se radicó en Cruz de Piedra, Mendoza, a principios de la década de 1880. Allí inició el cultivo de olivos, convirtiendo a Laur en una de las empresas pioneras de la producción aceitera en la región. Desde 1996, la marca ha apostado por la innovación tecnológica con la incorporación de maquinaria moderna —específicamente, un sistema de extracción centrífuga continua— que aumentó significativamente la eficiencia de la producción sin perder su estándar de excelencia.

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